تشيز كيك الفانيليا.. وصفة لتحضير اللذة في المنزل

تشيز كيك الفانيليا.. وصفة لتحضير اللذة في المنزل.

إذا كنت تتوق إلى تحفيز حواسك بلمسة حلوة، فإن تحضير Cheese Cake الفانيليا في المنزل يمكن أن يكون اختيارًا مثاليًا. إليك وصفة سهلة ولذيذة لصنع تشيز كيك في راحة منزلك:

مكونات:

للقاعدة:
– 2 كوب بسكويت الزبدة المطحون.
– 1/2 كوب زبدة ذائبة.

للحشوة:
– 4 حبات جبن كريم (250 جم)، درجة حرارة الغرفة.
– 1 كوب سكر.
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
– 4 بيض.
– 2 ملعقة كبيرة طحين.

للتزيين (اختياري):
– صلصة الفراولة أو الكريز.
– قطع من الفواكه الطازجة.

طريقة التحضير:

1. تحضير قاعدة Cheese Cake:
– في وعاء، اخلطي بسكويت الزبدة المطحون مع الزبدة الذائبة حتى تحصلي على خليط متجانس.
– اضغطي هذا الخليط في قاعدة قالب Cheese Cake واتركيه جانبا.

2. تحضير الحشوة:
– في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريم مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.
– أضيفي البيض واخلطي حتى يتكون خليط متجانس.
– أضيفي الطحين تدريجياً وواصلي الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم.

3. صب الحشوة والخبز:
– صبي الحشوة على القاعدة المحضرة في قالب Cheese Cake.
– خبزي التشيز كيك في فرن مُسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة 45-55 دقيقة أو حتى يجف الخليط.

4. التبريد والتزيين:
– اتركي Cheese Cake يبرد تمامًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
– قبل التقديم، قدمي التشيز كيك مع صلصة الفراولة أو الكريز وزيّنيه بقطع من الفواكه الطازجة.

استمتعي بلحظات الحلوى:
مع Cheese Cake الفانيليا اللذيذ، ستخلقين تجربة حلوى لذيذة في المنزل. استمتعي بالمذاق الغني والقوام الناعم وشاركي هذه اللحظات الحلوة مع أحبائك.