بطاطس مهروسة بالطحينة .. تعرفي عليها

بطاطس مهروسة بالطحينة … عديدة هي الوصفات المقدمة على السفرة من البطاطس المهروسة، جربيها اليوم بإضافة الطحينية وقدميها بجانب اللحوم المشوية أو الأسماك

المقادير
– البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
–عصير الليمون : نصف حبة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
ضعي البطاطس المسلوقة في محضرة الطعام، أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، والطحينية.
صبي عصير الليمون، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح.
اهرسي المكونات جيداً.
اسكبي البطاطس بأطباق التقديم وقدميها مزينة بزيت الزيتون بحسب الرغبة.