باستا بالريحان والبيبروني
المقادير
½ كيلو مكرونة
1 كوب بيبروني
¼ كوب زيتون اخضر
¼ كوب ورق ريحان طازج
½ كوب صلصة طماطم مركزة
1 كوب حليب كامل الدسم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة ملح
1 مملعقة صغيرة فلفل اسود
½ كوب جبن كريمي
1 كوب فلفل الوان مشكل مقطع مكعبات
½ كوب جبن شيدر
½ كوب جبن موتزاريلا
1 كوب طماطم شيري سليمة
طريقة التحضير
فى حلة على النار نضع ماء ورشة ملح وبمجرد ما تغلي نضع المكرونة لتسلق نصف سلق
في نفس الوقت نضع طاسة واسعة على النار ونضع رشة زيت خفيف مع الثوم المهروس
ونشوح وننزل عليهم بالصلصة المركزة ونشوح ثم الطماطم الشيري مع رشة ملح و فلفل
ثم نطشهم بكوب الحليب ونقلب وننزل بالمكرونة المسلوقة ونقلب
ثم نضع الجبن الكريمي والزيتون والجبن الشيدر والموتزاريلا
وترفع من على النار ونقطع ورق الريحان وتقدم ساخنة وبالف هنا