باستا بالأفوكادو والسبانخ بطريقة سهلة

باستا بالأفوكادو والسبانخ بطريقة سهلة

المقادير

– الباستا : عبوة (اسباجيتي / مسلوقة ومصفاة)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– السبانخ : كوب (بيبي أو مفروم)
– جبن فيتا : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم)
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة)

طريقة تحضير باستا بالأفوكادو والسبانخ

سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الباستا والسبانخ والملح والفلفل والأعشاب وقلبي لمدة 10 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الأفوكادو وعصير الليمون ووزعي الجبن وقدميها.