المنجنيز: عنصر أساسي.. ولكن زيادته ونقصه لهما أضرار بالغة!
المنجنيز هو معدن أساسي يحتاجه الجسم بكميات صغيرة للقيام بوظائف حيوية، مثل تكوين العظام وتخثر الدم، ولكن، كما هو الحال مع أي عنصر غذائي، فإن الزيادة أو النقص في مستويات المنجنيز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
أضرار نقص المنجنيز: خطر يهدد العظام والنمو
نقص المنجنيز ليس شائعًا، ولكنه قد يظهر عند الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية أو بعض الحالات الصحية. تشمل أعراض نقص المنجنيز ما يلي:
هشاشة العظام وضعفها: يلعب المنجنيز دورًا هامًا في تكوين العظام، ونقصه يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.
تأخر النمو: يؤثر نقص المنجنيز على النمو والتطور، خاصةً عند الأطفال.
مشاكل الخصوبة: قد يعاني الرجال والنساء من مشاكل في الخصوبة بسبب نقص المنجنيز.
اضطرابات التمثيل الغذائي: يؤثر نقص المنجنيز على قدرة الجسم على استقلاب الكربوهيدرات والدهون.
مشاكل تخثر الدم: يزيد نقص المنجنيز من خطر النزيف بسبب تأثيره على عملية تخثر الدم.
تغيرات في المزاج: قد يؤدي نقص المنجنيز إلى الشعور بالقلق والاكتئاب.
تغير لون الشعر.
ضعف تحمل الجلوكوز.
فقر الدم.
أضرار زيادة المنجنيز: سمية تهدد الجهاز العصبي
زيادة المنجنيز في الجسم أكثر شيوعًا من نقصه، وغالبًا ما تحدث بسبب التعرض المفرط للمنجنيز في البيئة أو تناول مكملات غذائية بكميات كبيرة. تشمل أعراض زيادة المنجنيز ما يلي:
مشاكل عصبية: التعرض المفرط للمنجنيز قد يؤدي إلى أعراض مشابهة لمرض باركنسون، مثل الرعشة وصعوبة التنسيق.
مشاكل في الجهاز التنفسي: قد يتسبب المنجنيز الزائد في التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
تلف الكبد والكلى: التعرض المزمن لمستويات عالية من المنجنيز قد يؤدي إلى تلف الكبد والكلى.
اضطرابات نفسية: قد يعاني الأشخاص الذين يتعرضون لمستويات عالية من المنجنيز من القلق والاكتئاب والعدوانية.
تسمم بالمنغنيز: يمكن أن يؤدي التعرض المزمن لمستويات المنغنيز المفرطة إلى مجموعة متنوعة من الاضطرابات النفسية والحركية.
مصادر المنجنيز الغذائية:
يمكن الحصول على المنجنيز من مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، مثل:
الحبوب الكاملة.
البقوليات.
المكسرات والبذور.
الخضروات الورقية الخضراء.
الشاي.
نصائح هامة:
استشر طبيبك إذا كنت قلقًا بشأن مستويات المنجنيز في جسمك.
تجنب تناول مكملات المنجنيز دون استشارة الطبيب.
اتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.
