الماتشا تخفض الكوليسترول الضار .. حقيقة أم خرافة؟
يُعد شاي الماتشا من المشروبات التي تحظى بشعبية متزايدة بفضل مذاقه المميز وفوائده الصحية المتعددة، لكن هل بالفعل يؤثر على مستويات الكوليسترول الضار في الجسم؟ إليك ما ذكره موقع WebMD بهذا الخصوص:
تأثير شاي الماتشا على الكوليسترول
تشير الدراسات إلى أن شاي الماتشا قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، بفضل احتوائه على نسبة عالية من مركبات الكاتيكين، وهي نوع من مضادات الأكسدة.
يساعد الكاتيكين في:
تحسين مستويات الكوليسترول الكلي.
تقليل الكوليسترول الضار المرتبط بمخاطر الإصابة بأمراض القلب، مثل الجلطات والسكتات الدماغية.
كما يحتوي الماتشا على مركبات نباتية فعالة مثل:
البوليفينولات (ومنها الكاتيكين)
الكلوروفيل
الكيرسيتين
وهذه العناصر قد تكون مفيدة بشكل خاص لمن يعانون من اضطرابات في الكوليسترول، خاصة عند استهلاكها من مصادر طبيعية.
فوائد إضافية لشاي الماتشا
1. دعم صحة الأسنان
تناول كوب يوميًا من شاي الماتشا قد يساهم في الحفاظ على صحة الفم والأسنان، حيث يُعتقد أن أوراق الماتشا تحتوي على مكونات:
توازن مستوى الحموضة في الفم.
تحتوي على الفلورايد المستخلص من التربة، إلى جانب الفلورايد الموجود في ماء التحضير، مما يعزز حماية الأسنان.
2. خفض ضغط الدم
تلعب الكاتيكينات دورًا محتملًا في خفض ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع سكر الدم أو كانت قراءات الضغط لديهم تتجاوز 130، مما قد يقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية.
الخلاصة
شاي الماتشا ليس فقط مشروبًا منعشًا، بل قد يكون له فوائد صحية حقيقية، خصوصًا فيما يتعلق بتحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم، إلى جانب دعمه لصحة الأسنان. ومع ذلك، يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل الاعتماد على أي مشروب كعلاج لحالة طبية.
