الكمية المناسبة لشرب القهوة والشاي يوميًا بدون ضرر

الكمية المناسبة لشرب القهوة والشاي يوميًا بدون ضرر

تعتبر القهوة والشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ولكل منهما فوائد صحية محتملة عند تناوله باعتدال. ومع ذلك، فإن تجاوز الكميات الموصى بها يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. تحديد الكمية المناسبة يعتمد على عدة عوامل فردية مثل العمر، والوزن، والحالة الصحية العامة، والحساسية للكافيين.

الكافيين: العنصر المشترك وتأثيره

يحتوي كل من القهوة والشاي على الكافيين، وهو منبه طبيعي يؤثر على الجهاز العصبي المركزي. يمكن للكافيين أن يزيد من اليقظة والتركيز ويحسن المزاج ويقلل من الشعور بالتعب. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى القلق، والأرق، وزيادة ضربات القلب، واضطرابات الجهاز الهضمي، والصداع، والدوخة، والاعتماد على الكافيين.

الكمية الموصى بها من الكافيين يوميًا

توصي معظم الهيئات الصحية الموثوقة بأن لا يتجاوز استهلاك الكافيين للبالغين الأصحاء 400 ملليغرام يوميًا. هذه الكمية تعادل تقريبًا:

4-5 أكواب من القهوة (يعتمد على حجم الكوب وطريقة التحضير، حيث يحتوي الكوب الواحد عادةً على 70-150 ملليغرام من الكافيين).

حوالي 8 أكواب من الشاي الأسود (يحتوي الكوب الواحد عادةً على 50 ملليغرام من الكافيين).

كمية أكبر من الشاي الأخضر أو الأبيض (يحتوي الكوب الواحد عادةً على كمية أقل من الكافيين تتراوح بين 20-60 ملليغرام).

اعتبارات خاصة عند شرب القهوة والشاي:

الحوامل والمرضعات: يجب عليهن الحد من استهلاك الكافيين إلى أقل من 200 ملليغرام يوميًا أو استشارة الطبيب للحصول على توصيات محددة.

الأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية: مثل القلق، واضطرابات النوم، ومشاكل القلب، وارتفاع ضغط الدم، يجب عليهم استشارة الطبيب بشأن الكمية المناسبة لهم.

الأطفال والمراهقون: يجب عليهم تجنب الإفراط في تناول الكافيين.

الحساسية للكافيين: بعض الأشخاص أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين وقد يعانون من أعراض جانبية حتى مع تناول كميات قليلة.

توقيت الشرب: يفضل تجنب شرب القهوة والشاي قبل النوم بعدة ساعات لتجنب الأرق. كما يُنصح بتجنب شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات لأنه قد يعيق امتصاص الحديد.

الخلاصة:

الاعتدال هو المفتاح عند تناول القهوة والشاي. بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، فإن تناول ما يصل إلى 4-5 أكواب من القهوة أو حوالي 8 أكواب من الشاي على مدار اليوم يعتبر آمنًا بشكل عام. ومع ذلك، من الضروري الانتباه إلى استجابة جسمك الفردية والتشاور مع الطبيب إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن استهلاكك للكافيين. الاستمتاع بقهوتك وشاييك بكميات معقولة يمكن أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي.