الحلبة قد تساعد على خفض كوليسترول الدم لهذا السبب

كشف باحثون أن تناول بذور الحلبة من الممكن أن يساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم بصورة ملحوظة.

ووفقًا لموقع “روسيا اليوم”، أوضحت مجلة “Journal of Family Practice”، أنه كما هو معروف نبات الحلبة هو نبات حولي من فصيلة البقوليات ويستخدم منذ العصور القديمة، وتنتشر زراعته في جنوب أوروبا وغرب آسيا وشمال إفريقيا.

ولتحديد تأثيرها في مستوى الكوليسترول، درس الباحثون قاعدة بيانات مختلفة، اكتشفوا بنتيجتها أن لبذور الحلبة تأثير إحصائي مهم في تخفيض مستوى الكوليسترول بنسبة 15-33%، وهذا التأثير اكتشفه الباحثون في 5 دراسات علمية.

وأشار الباحثون، إلى أن إحدى الدراسات كشفت أن تناول أوراقها مرة واحدة، يخفض مستوى الكوليسترول بنسبة 9%.

وأوضحت صحيفة “Daily Express”، أن هذا التأثير الإيجابي لبذورها، يعود إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تمتص الماء، ما يقلل من امتصاص الدم للكوليسترول.