الآثار الجانبية الشائعة للإفراط في تناول الماتشا
1. مشاكل الجهاز الهضمي
قد يسبب الإفراط في تناول الماتشا اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الغثيان، الإسهال، أو حرقة المعدة، خصوصًا عند شربه على معدة فارغة. يعود ذلك إلى محتوى الماتشا من مادة العفص (Tannins) التي قد تهيج بطانة المعدة لدى بعض الأشخاص.
2. الأرق والقلق
يحتوي الماتشا على كمية كبيرة من الكافيين مقارنة بالشاي الأخضر العادي. لذلك، قد يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى الأرق، القلق، والتوتر، خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية للكافيين. يُنصح بتجنب شربه في وقت متأخر من الليل لتفادي اضطرابات النوم.
3. نقص امتصاص الحديد
من الأضرار الأقل شهرة ولكنها مهمة، هي قدرة الماتشا على تقليل امتصاص الحديد من الأطعمة. هذا يرجع إلى مادة “الكاتيكين” (Catechin) التي تتفاعل مع الحديد الموجود في الأطعمة النباتية (غير الهيم). لذلك، يُنصح الأشخاص المعرضون لخطر فقر الدم، مثل النساء الحوامل، والمراهقين، والنباتيين، بتجنب شرب الماتشا مع الوجبات الغنية بالحديد والانتظار لساعة أو ساعتين على الأقل.
4. ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب
قد يؤدي المحتوى العالي من الكافيين في الماتشا إلى زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، مما قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم.
5. خطر التعرض للملوثات
بما أن الماتشا يُصنع من أوراق الشاي الكاملة المطحونة، فإنه قد يحتوي على مستويات أعلى من الملوثات مثل الرصاص أو الزرنيخ إذا كانت التربة التي نمت فيها النبتة ملوثة. لهذا السبب، من المهم جدًا شراء مسحوق ماتشا عالي الجودة ومن مصدر موثوق لضمان سلامته.
خاتمة
يظل شاي الماتشا مشروبًا صحيًا ومفيدًا للغاية عند تناوله باعتدال. ينصح معظم الخبراء بتناول كوب إلى كوبين يوميًا للاستفادة من فوائده دون التعرض لآثاره الجانبية. إذا كنت تعاني من أي حالة صحية أو تتناول أدوية معينة، فمن الأفضل استشارة طبيبك قبل إدخال الماتشا إلى نظامك الغذائي.
