1. فيتامين د: التوقيت أهم من الجرعة
فيتامين د (Vitamin D)، المعروف باسم “فيتامين الشمس”، هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون. هذه الخاصية هي المفتاح لفهم كيفية ومتى يجب تناوله للحصول على أقصى قدر من الامتصاص والفعالية. على عكس الفيتامينات الذائبة في الماء التي يمكن تناولها في أي وقت، فإن فيتامين د يعتمد بشكل كبير على وجود الدهون في الجهاز الهضمي ليتم نقله عبر مجرى الدم.
2. القاعدة الذهبية: تناوله دائماً مع وجبة دهنية
أهم عامل في زيادة امتصاص فيتامين د لا يكمن في التوقيت الصباحي أو المسائي، بل في تناوله مع الطعام، وتحديداً مع وجبة تحتوي على الدهون الصحية.
لماذا؟ عند تناول وجبة تحتوي على دهون، يحفز ذلك إفراز الصفراء في الأمعاء، والتي تساعد على استحلاب وتكسير الدهون والفيتامينات الذائبة فيها (مثل فيتامين د) وامتصاصها.
أمثلة على وجبات مثالية تناوله مع وجبة الإفطار أو الغداء التي تحتوي على الأفوكادو، البيض، الزبادي كامل الدسم، المكسرات، أو زيت الزيتون. تشير الدراسات إلى أن تناول فيتامين د مع أكبر وجبة في اليوم (غالباً الغداء) قد يحسن الامتصاص بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بتناوله بدون طعام.
3. الصباح هو التوقيت المفضل للأداء الأمثل
على الرغم من أن العامل الأكثر أهمية هو الدهون، يفضل غالبية الخبراء تناول فيتامين د في الصباح أو منتصف النهار للأسباب التالية:
مزامنة الإيقاع الحيوي (Circadian Rhythm) يتم إنتاج فيتامين د طبيعياً في الجسم عند التعرض للشمس في ساعات النهار. يعتقد البعض أن تناول مكملاته في الصباح يتماشى بشكل أفضل مع الدورة البيولوجية الطبيعية للجسم.
تجنب اضطراب النوم تشير بعض التقارير والخبرات الشخصية إلى أن تناول جرعات عالية من فيتامين د في وقت متأخر من المساء أو قبل النوم مباشرة قد يؤدي إلى اضطراب النوم أو الأرق لدى بعض الأشخاص. ويعزى هذا الاحتمال إلى دور فيتامين د في إنتاج الميلاتونين أو تأثيره المنشط الخفيف. لذلك، يعتبر الصباح هو الخيار الأكثر أماناً لضمان عدم تأثر جودة النوم.
4. هل يمكن تناوله في المساء؟
نعم، إذا كانت وجبة العشاء غنية بالدهون ولم يؤثر على نومك.
إذا كنت تفضل تناول مكملاتك في المساء، أو كانت وجبة العشاء هي الوجبة الأكثر دهنية لديك، فلا بأس من تناوله ليلاً، بشرط أن تتجنب تناوله قبل النوم مباشرة. والأهم هو الاستمرارية في تناوله يومياً، أو أسبوعياً حسب الجرعة الموصوفة، مع الحرص على وجود الدهون.
5. نقاط رئيسية لزيادة الامتصاص
الدهون هي العامل الحاسم لا تتناول مكمل فيتامين د على معدة فارغة.
الاستمرارية يجب تناوله بانتظام للحفاظ على مستويات كافية في الدم، بغض النظر عن الاختلاف البسيط في توقيت الوجبة.
الجرعة استشر طبيبك لتحديد الجرعة المناسبة لك، والتي عادةً ما تتراوح بين 1000 إلى 5000 وحدة دولية يومياً، بناءً على نتائج تحاليل الدم.
