أضرار شرب الصودا الدايت (الخالية من السكر)

أضرار شرب الصودا الدايت (الخالية من السكر): ثمن المذاق الحلو الخفي

اكتسبت المشروبات الغازية “الدايت” أو “الخالية من السكر” شعبية هائلة كبديل صحي لمثيلاتها السكرية، حيث توفر المذاق الحلو دون السعرات الحرارية. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن استبدال السكر بالمحليات الصناعية لا يعني بالضرورة أنها مشروبات صحية خالية من الضرر. في الواقع، يرتبط الاستهلاك المنتظم للصودا الدايت بعدد من الآثار الجانبية والمخاطر الصحية التي تتجاوز مجرد تأثيرها على الوزن.

أضرار شرب الصودا الدايت:
1. الارتباك الأيضي وزيادة محيط الخصر

الضرر الأكبر الذي تسببه الصودا الدايت يكمن في إرباكها لعمليات الأيض في الجسم. عندما يتذوق اللسان المذاق الحلو، يتوقع الدماغ والجهاز الهضمي وصول كمية من السكر (السعرات الحرارية). ولكن بما أن المحليات الصناعية لا تحتوي على سعرات حرارية، فإن الجسم يستجيب لهذا التناقض بزيادة الرغبة الشديدة في تناول المزيد من السكريات والكربوهيدرات لتعويض “الوعد الحلو الكاذب”. تشير دراسات واسعة النطاق إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الصودا الدايت بانتظام غالبًا ما يكتسبون وزنًا إضافيًا حول منطقة البطن (محيط الخصر)، بدلاً من خسارته، ربما بسبب هذه الآلية المعقدة.

2. زيادة خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي والقلب

على عكس ما يُعتقد، فإن شرب الصودا الدايت لم يثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة. في الواقع، ربطت بعض الدراسات الملاحظة بين الاستهلاك اليومي للصودا الدايت وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ومتلازمة التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. قد يعود ذلك إلى تأثير المحليات على حساسية الأنسولين أو الالتهابات.

3. تأثير سلبي على صحة الأمعاء والميكروبيوم

تظهر الأبحاث المتزايدة أن المحليات الصناعية، مثل الأسبارتام والسكرالوز، يمكن أن تؤثر سلبًا على توازن الميكروبيوم المعوي (البكتيريا المفيدة). تغيير هذا التوازن يؤدي إلى مشكلات هضمية وقد يؤثر على طريقة معالجة الجسم للسكر والدهون، بالإضافة إلى تأثيره على المناعة والمزاج العام.

4. تدهور صحة الأسنان

على الرغم من أنها خالية من السكر، إلا أن الصودا الدايت لا تزال ذات حموضة عالية جدًا بسبب إضافة حامض الفوسفوريك وحامض الستريك. هذه الحموضة قادرة على تآكل مينا الأسنان بمرور الوقت، مما يزيد من خطر التسوس والحساسية، بشكل مشابه للمشروبات الغازية العادية.

5. الصداع النصفي والتأثير العصبي

أفاد بعض المستهلكين بحساسية تجاه المحليات الصناعية، وخاصة الأسبارتام، الذي ارتبط بظهور الصداع النصفي أو تفاقمه لدى فئة معينة من الناس. كما أن بعض الأبحاث تشير إلى أن الاستهلاك المفرط قد يؤثر على الذاكرة والوظيفة الإدراكية.

لتجنب هذه الأضرار، يُنصح بالتحول إلى الماء العادي أو الماء المنكه بالفاكهة الطبيعية أو شاي الأعشاب كبدائل صحية وآمنة.