أسهل طريقة لعمل كيكة النسكافيه: مذاق لا يُقاوم في خطوات بسيطة
كيكة النسكافيه هي من ألذ وأشهى أنواع الكيك، فهي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وحلاوة الكيك الهش. إليكِ أسهل طريقة لعمل كيكة النسكافيه في المنزل، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة:
المكونات:
للكيك:
2 كوب دقيق.
1.5 كوب سكر.
0.5 كوب زيت نباتي.
1 كوب حليب سائل.
3 بيضات.
2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
للتشريب:
1 كوب حليب سائل.
1 ملعقة كبيرة نسكافيه.
2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة).
للتزيين:
كريمة شانتيه.
كاكاو بودرة.
طريقة التحضير:
تحضير الكيك:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بالدقيق.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح.
في وعاء آخر، اخفقي البيض، الزيت، الحليب، الفانيليا، والنسكافيه.
أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
صبي الخليط في قالب الكيك، واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
تحضير التشريب:
في وعاء صغير، سخني الحليب، النسكافيه، والسكر على نار هادئة، حتى يذوب السكر.
أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه ليبرد قليلًا.
باستخدام عود خشبي، اصنعي ثقوبًا في الكيك.
صبي خليط التشريب على الكيك، واتركيه حتى يتشربه تمامًا.
التزيين:
اخفقي كريمة الشانتيه حتى تصبح كريمية.
زيني الكيك بكريمة الشانتيه، ورشي عليها الكاكاو البودرة.
قدمي الكيك باردًا.
نصائح:
للحصول على نكهة نسكافيه أقوى، يمكنكِ إضافة المزيد من النسكافيه إلى خليط الكيك أو التشريب.
يمكنكِ تزيين الكيك بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
للحصول على كيكة أكثر هشاشة، استخدمي دقيق الكيك.
يمكنكِ استخدام الخلاط الكهربائي لخلط المكونات.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة نسكافيه لذيذة في المنزل، والاستمتاع بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء.
