أسهل طريقة لعمل الهريسة باللبن للرجيم
الهريسة باللبن تُعتبر خياراً صحياً ومفيداً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً للتخسيس. هذه الوجبة تجمع بين فوائد الهريسة، التي تُعد مصدراً جيداً للألياف والفيتامينات، واللبن الذي يحتوي على البروتينات والكالسيوم. الجمع بينهما يوفر توازناً غذائياً يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية. كما أن هذا المزيج يمكن أن يكون بديلاً مغذياً للوجبات الخفيفة الأخرى ذات السعرات العالية، مما يدعم جهود فقدان الوزن بطريقة صحية.
طريقة عمل الهريسة باللبن للرجيم
المكونات:
الهريسة:
1 كوب سميد (بليلة)
1/4 كوب سكر (يمكن استخدام بديل السكر الصحي)
1/2 كوب زبادي قليل الدسم
1/2 كوب حليب خالي الدسم
1/4 كوب زيت نباتي خفيف أو زيت جوز الهند (اختياري، يمكن تقليله أو استخدامه بدون زيت)
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
اللبن:
1 كوب لبن خالي الدسم أو زبادي طبيعي قليل الدسم
1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
طريقة التحضير
تحضير الهريسة:
في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر، البيكنج باودر، والفانيليا.
أضيفي الزبادي، حليب خالي الدسم، وزيت النباتي (إذا كنت تستخدمينه)، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
صبي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مغطاة بورق زبدة.
اخبزي الهريسة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنفصل بسهولة عن جوانب الصينية.
اتركي الهريسة لتبرد قبل تقطيعها إلى قطع صغيرة.
تحضير اللبن:
في وعاء، امزجي اللبن الخالي الدسم مع العسل إذا كنت تفضلين إضافة حلاوة طبيعية.
أضيفي القرفة لتحسين النكهة إذا رغبتِ.
كيفية التقديم
قدمي الهريسة باللبن بشكل منفصل أو اجعليها وجبة متكاملة بتقديمها مع اللبن. يمكن تناول الهريسة كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار صحية، حيث توفر الشبع وتحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجينها خلال الرجيم.
فوائد الهريسة باللبن للرجيم
تقليل السعرات الحرارية: باستخدام حليب خالي الدسم وزبادي قليل الدسم، يمكنك تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولينها.
زيادة الشعور بالشبع: الهريسة تحتوي على الألياف من السميد واللبن الذي يحتوي على البروتين، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
تحسين الهضم: الألياف في السميد واللبن تسهم في تحسين عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي.
نصائح إضافية
تجنب إضافة السكر الزائد: يمكن استبدال السكر ببدائل صحية مثل سكر ستيفيا أو إريثريتول لتقليل السعرات.
اختيار مكونات طبيعية: استخدمي مكونات طبيعية وخالية من المواد الحافظة للحصول على أفضل قيمة غذائية.
في النهاية، الهريسة باللبن هي خيار لذيذ وصحي يمكن أن يكون جزءاً من نظامك الغذائي أثناء الرجيم، مما يساعدك على تحقيق أهدافك في خسارة الوزن بطريقة صحية وممتعة.