نقانق الدجاج بطريقة سهلة
المقادير
طريقة تحضير نقانق الدجاج
- ضعيها في طبق، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- حمّي الشواية على حرارة متوسطة وادهنيها بالزيت النباتي.
- ضعيها على الشواية، واشوي النقانق لـ10-12 دقيقة حتى تنضج.
- في هذا الوقت، حضري الصلصة، في وعاء، ضعي الخردل وعصير الليمون الحامض، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- استمري بالتحريك، وأضيفي زيت الزيتون تدريجياً حتى تتداخل المكونات، ونكّهي بالملح والفلفل.
- عندما تنضج، ضعيها في طبق.
- قدّمي النقانق إلى جانب صلصة الخردل