مناسب للرجيم.. وصفة سهلة لعمل الكوكيز بدون زبدة

مناسب للرجيم.. وصفة سهلة لعمل الكوكيز بدون زبدة.

رغم أن الزبدة قد تكون مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية وفيتامينات الدهون الذائبة في الماء مثل فيتامين A و D، إلا أن استهلاك الكميات الكبيرة من الزبدة في الرجيم الغذائي يمكن أن يكون له بعض الآثار السلبية.

من بين الأضرار المحتملة للزبدة في الرجيم الغذائي هي زيادة مستويات الكولسترول السيئ (LDL) في الدم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن الزبدة تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة دون مراقبة.

لذا، ينبغي على الأشخاص الذين يتبعون رجيمًا غذائيًا محددًا أو يعانون من أمراض معينة استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية قبل إدراج الزبدة بكميات كبيرة في نظامهم الغذائي، والبحث عن بدائل صحية لتلبية احتياجاتهم الغذائية من الدهون.

طريقة تحضير بسكوت الكوكيز بدون زبدة، بديل الزبدة في وصفة كوكيز شهية مع حبيبات الشوكولاتة الغنية، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بمذاق الكوكيز الهش

المقادير
– طحين : 125 غراماً
– السكر الأسمر : 90 غم
– الزيت النباتي : 90 ملليلتراً
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة : 100 غراماً
– ملح : رشّة
– البيض : 1 حبة

طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

اخلطي الزيت مع السكر، والبيض، والفانيليا.

أضيفي الطحين، والخميرة، والملح، وحبيبات الشوكولاتة إلى الخليط وحركي المكونات.

خذي مقدار ملعقة صغيرة من خليط الكوكيز وشكّليها إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز غير لاصقة.

اخبزي الكوكيز في الفرن المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون لمدّة تتراوح بين 10-15 دقيقة.

اتركي الكوكيز حتى يبرد تماماً قبل التقديم.