لصحة جسمك.. الفواكه المجففة الخيار المثالي في نظامك الغذائي.
تُعتبر الفواكه المجففة خيارًا صحيًا ومغذيًا يُضاف إلى النظام الغذائي بشكل شائع. تتميز الفواكه المجففة بأنها غنية بالعناصر الغذائية والألياف والفيتامينات والمعادن، وتعتبر مصدرًا ممتازًا للطاقة.
كما أنها تحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتحسين صحة القلب والدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر الفواكه المجففة خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة والوجبات في الهواء الطلق نظرًا لسهولة حملها وتخزينها وإعدادها.
الزبيب هو النوع الأكثر شيوعًا، يليه التمر، والخوخ، والتين، والمشمش، و تتوفر أيضًا أنواع أخرى من الفواكه المجففة، أحيانًا على شكل حلوى “مغلفة بالسكر”، وتشمل هذه المانجو والأناناس والتوت البري والموز والتفاح، و تعتبر الفواكه الجافة مغذية ويمكن أن تساعد الجسم بعدة طرق، وفقا لموقع pharmeasy.
تعزيز المناعة
الفواكه الجافة مليئة بالزيوت الأساسية والبروتينات والبوتاسيوم والكالسيوم التي تساعد على زيادة المناعة، كما أن وجود مضادات الأكسدة فيها يمكن أن يساعد على مكافحة الالتهابات والأمراض المختلفة.
تساعد على فقدان الوزن
تعتبر الفواكة الجافة والمكسرات ممتازة لخسارة الوزن إذا تم تناولها باعتدال، فهي منخفضة في الدهون والكربوهيدرات والسكر، وأكثر من ذلك في البروتينات والزيوت الأساسية.
تخافظ على البشرة صحية وخالية من التجاعيد
يمكن أن تساعد الفواكه الجافة في ذلك وتجعل البشرة مشرقة ومتوهجة، فهي غنية بالزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة التي تساعد البشرة على التجديد و منع الشيخوخة.
مكافحة الإمساك
تحتوي الفواكه الجافة على عدد كبير من الألياف الغذائية التي تساعد على مقاومة الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
الوقاية من السرطان
من المعروف أن اللوز والكاجو يمنعان سرطان الثدي، فهي غنية بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تمنع نشاط الخلايا المسببة للسرطان.
الحفاظ على قلب سليم
يمكن للفواكه الجافة التحكم في مستويات الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم وخاصة الزبيب، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وما إلى ذلك.
عظام صحية
الفواكه الجافة غنية بالبروتينات والكالسيوم والمغذيات الدقيقة الأخرى التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
