فواكه مفيدة لمرضى السكر .. لا ترفع السكر
تبحث شريحة كبيرة من مرضى السكري عن الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، نظرًا لدورها في المساعدة على ضبط مستوى السكر في الدم دون التسبب في ارتفاعات مفاجئة.
وبحسب ما ذكره موقع “NDTV”، فإن هناك مجموعة من الفواكه التي تتميز بانخفاض مؤشرها الجلايسيمي، وهي:
- التفاح
- الجريب فروت
- البرقوق
- الكمثرى
- الكيوي
- الفراولة
- المشمش
- التوت الأزرق
فواكه مفيدة لمرضى السكر
- التفاح: غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تنظيم سكر الدم، وتزداد فائدته عند تناوله بالقشرة.
- الجريب فروت: يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء وفيتامين C، مما يجعله خيارًا آمنًا لمرضى السكري.
- البرقوق: منخفض السعرات وغني بالفيتامينات مثل A وC وK، بالإضافة إلى الألياف والبوتاسيوم.
- الكمثرى: تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول.
- الكيوي: مصدر غني بالألياف وفيتامينات C وK، ويحتوي على إنزيمات تدعم الهضم.
- الفراولة: غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C والمنجنيز، وتساهم في دعم المناعة.
- المشمش: يحتوي على فيتامينات وألياف مهمة، لكن يُنصح بتناوله باعتدال لتجنب ارتفاع السكر.
- التوت الأزرق: غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين التحكم في مستويات السكر وتقليل خطر الإصابة بالسكري.
