غدا العيد عند المصريين | وصفة سهلة لتحضير سلطة الرنجة.
الرنجة المملحة من الأصل الهولندي، المعروفة أيضًا باسم “هيرينغ”، هي واحدة من الأطعمة الشهيرة في العيد.
تتمتع الرنجة المملحة بمذاق مميز وغني، وتُعد مصدرًا جيدًا للبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية. يتم تقديمها غالبًا مع قطعة من البصل المفروم وشرائح من الخيار، وقد يتم تناولها أيضًا مع خبز الحبوب الكاملة أو البطاطس المقلية.
سلطه الرنجة من أشهى الأطعمة التي تعد في العيد، وهناك بعض السيدات التي لا تعلم الطريقة الصحيحة لإعداد سلطة الرنجة في المنزل، لذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل سلطة الرنجة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
مكونات الوصفة:
2\1 كيلو رنجة
50 مل زيت ذرة
1 عدد بصل قطع
2 عدد فلفل حامى قطع
3 عدد فلفل الوان قطع
2\1 كيلو طماطم قطع
2\1 جزمه كسبرة مفرومة
1 عصير ليمون
خطوات التحضير:
فى مقلاة على النار نضع الزيت والبصل يدبل ونضع الفلفل الحار ونقلبهم مع بعض .
ثم نضيف الكسبرة والفلفل اللوان والطماطم وعصير الليمون ونقلبهم مع بعضهم البعض، ونصب الخليط فى طبق الغرف ونضع عليها الرنجة والخضار .
