طريقة تحضير فيليه سمك مشوي بالصويا صوص
المقادير
– سمك الفيليه : 4 قطع
– صلصة الصويا : 3 اكواب (قليلة الملح)
– العسل : ربع كوب
– الماء : 2 كوب
– الزيت النباتي : ربع كوب
– الثوم : فص (مفروم)
– فلفل أسود : رشّة
– ملح : رشّة
– صلصة الصويا : 3 اكواب (قليلة الملح)
– العسل : ربع كوب
– الماء : 2 كوب
– الزيت النباتي : ربع كوب
– الثوم : فص (مفروم)
– فلفل أسود : رشّة
– ملح : رشّة
طريقة تحضير فيليه سمك مشوي بالصويا صوص
- في وعاء عميق، اخلطي صلصة الصويا مع العسل والزيت النباتي والماء والثوم والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي سمك الفيليه، واتركيه منقوع بمزيج التتبيلة في الثلاجة لحوالي ساعتين.
- ضعي السمك مع التتبيلة في صينية فرن، وغلّفيها بورق القصدير.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج السمك.
- قدّمي سمك الفيليه المشوي بالصويا صوص ساخناً.
