صوص الكراميل بالقشطة .. تعلمي طرق عمل الصوصات المخصصة للحلويات، جربي صوص الكراميل بالقشطة ويمكنكِ استخدامه لتزيين الحلويات والآيس كريم
المقادير
– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
– الماء : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– القشطة : ثلاث أرباع الكوب
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
– سكر : كوب
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة مع السكر البني والماء والملح في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
اتركي المزيج ليغلي على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة والفانيلا وحركي.
قومي بصب المزيج في برطمان وغطيه واتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
