سلطة جبن الموتزاريلا الطازج .. تعرفي عليها

سلطة جبن الموتزاريلا الطازج .. تعرفي  على طرق عمل وصفات السلطات السهلة التحضير والشهية المذاق، جربي سلطة جبن الموتزاريلا وقدميها مزينة بالريحان الطازج

المقادير
– طماطم : 2 حبة (ناضجة)
– جبن موزاريلا : 250 غراماً (مقطّع شرائح)
– ريحان : حسب الرغبة (طازج ومغسول)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– الخل : 2 ملعقة كبيرة (تفاح أو عنب)
– الزيتون : ربع كوب (أسود أو أخضر)
– أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
قطّعي الطماطم إلى شرائح رقيقة.
قطّعي الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتم.
في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
رتّبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
اسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زيّنيها بأوراق الريحان وقدّميها.