سالمون تكا مسالا بطريقة سهلة
المقادير
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– السلمون : شريحة
– بهارات المسالا الهندية : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير سالمون تكا مسالا
حضري مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي الزيت النباتي.
اقلي شريحة سمك السلمون لمدة دقيقتين لكل جانب.
أثناء القلي تبلي شريحة السالمون ببهارات المسالا، والملح، والفلفل الأسود.
اطهي السمك مع التتبيلة لمدة 5 دقائق.
اسكبي السالمون في طبق التقديم بجانب شرائح من الخضار الطازجة، أو طبق من الأرز المطبوخ.