الشيف الخاص لكريستيانو رونالدو ضيف شرف «طهاة مبدعون»… محمد قدميري ينقل خبرة المطابخ العالمية إلى القاهرة.
كتبت: عبير إبراهيم
من قصور الملوك إلى موائد نجوم كرة القدم العالمية، يحمل الشيف المغربي محمد قدميري تجربة مهنية تمتد لأكثر من 30 عامًا في عالم الطهي والضيافة، ليحل ضيف شرف على الدورة الرابعة من ملتقى «طهاة مبدعون»، في مشاركة تضيف للحدث خبرة دولية مميزة.
ويُعد قدميري الشيف التنفيذي لنادي النصر السعودي منذ عام 2021، كما ارتبط اسمه بتقديم خدمات الطهي لعدد من أبرز نجوم الرياضة العالمية، وفي مقدمتهم النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، إلى جانب ساديو ماني وياسين بونو، فضلًا عن شخصيات مهمة من خلال مسيرته في مجال الضيافة.
وخلال رحلته المهنية، تنقل قدميري بين قصور ملكية وفنادق ومشروعات ضيافة ومطاعم بارزة، واكتسب خبرات متنوعة جمعت بين أصالة المطبخ المغربي وتقنيات الطهي العالمية، كما مثّل المطبخ المغربي في عدد من الفعاليات والمهرجانات الدولية.
وتأتي مشاركته ضيف شرف في ملتقى «طهاة مبدعون» المقام خلال الفترة من 26 إلى 28 أكتوبر الجاري بالمتحف المصري الكبير، تحت شعار «لقمة هنية»، لتمنح المشاركين فرصة للتعرف على تجربة مهنية ثرية، وتؤكد البعد الدولي للملتقى وحرصه على استقطاب أسماء بارزة في عالم الطهي.
ويمثل حضور الشيف محمد قدميري إضافة مهمة للملتقى، الذي يسعى إلى أن يكون مساحة لتبادل الخبرات والثقافات، وإبراز تطور فنون الطهي باعتبارها صناعة تجمع بين المهارة والابتكار والهوية الثقافية.
