الأيس كوفي باللبن

الأيس كوفي باللبن

يُعدّ الأيس كوفي باللبن من أكثر المشروبات الباردة طلبًا في المقاهي، خاصة في الأجواء الحارة. يتميز بمذاقه الغني والمنعش، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، مع إمكانية التعديل حسب الرغبة.

المكونات الأساسية

1 كوب ماء ساخن

1–2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (أو قهوة محضّرة ومبرّدة)

1–2 ملعقة صغيرة سكر (حسب الذوق)

1 كوب حليب بارد

مكعبات ثلج

(اختياري) رشة فانيليا أو صوص شوكولاتة أو كراميل

الطريقة الأساسية (باستخدام القهوة سريعة الذوبان)

في كوب صغير، أضف القهوة والسكر.

اسكب الماء الساخن وحرّك جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.

اترك القهوة لتبرد قليلًا أو ضعها في الثلاجة لبضع دقائق.

في كوب التقديم، املأ نصفه تقريبًا بمكعبات الثلج.

اسكب الحليب البارد فوق الثلج.

أضف خليط القهوة المُذاب فوق الحليب.

حرّك المزيج جيدًا واستمتع بالمشروب فورًا.

طريقة بديلة (باستخدام القهوة المخمّرة أو الإسبريسو)

إذا توفرت لديك ماكينة قهوة، يمكنك استخدام جرعة إسبريسو بدل القهوة سريعة الذوبان، كما تفعل المقاهي العالمية مثل ستاربكس.

الخطوات:

حضّر جرعة إسبريسو واتركها تبرد.

املأ كوبًا بالثلج.

أضف الحليب البارد (يمكن استخدام حليب كامل الدسم أو قليل الدسم أو نباتي).

اسكب الإسبريسو المبرد فوق الحليب.

أضف السكر أو أي نكهة مفضلة، وحرّك جيدًا.

نصائح لنجاح الأيس كوفي

للحصول على طعم أقوى، استخدم قهوة مركزة أو قلّل كمية الحليب.

لتجنب تخفيف الطعم، يمكن استخدام مكعبات ثلج من القهوة بدل الماء.

يمكن خفق الحليب قليلًا للحصول على رغوة خفيفة على الوجه.

إذا كنت تفضل قوامًا أكثر كثافة، أضف ملعقة صغيرة من الكريمة.

إضافات متنوعة

أيس كوفي باللبن والشوكولاتة: أضف ملعقة صوص شوكولاتة.

أيس كوفي بالفانيليا: أضف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا.

أيس كوفي بالكراميل: أضف صوص كراميل وزيّن الوجه بالقليل منه.

في النهاية

الأيس كوفي باللبن ليس مجرد مشروب بارد، بل هو تجربة متكاملة تجمع بين النكهة الغنية للقهوة ونعومة الحليب وبرودة الثلج، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمواجهة الحر والاستمتاع بلحظات من الانتعاش. تحضيره في المنزل يمنحك الحرية لتعديل المذاق حسب رغبتك، سواء بزيادة الحلاوة أو تقليلها، أو بإضافة نكهات إضافية مثل الفانيليا، الشوكولاتة، أو الكراميل. كما أن تحضير الأيس كوفي باللبن يعكس مدى بساطة التجربة المنزلية التي يمكن أن تضاهي المقاهي العالمية من حيث الطعم والمتعة، مع توفير الوقت والمال.