تعتبر المكرونة بالبشاميل من كلاسيكيات المطبخ العربي التي لا يختلف عليها اثنان. السر في نجاح هذا الطبق يكمن في توازن الطبقات الثلاث: المكرونة المسلوقة، “عصاج” اللحم، وصلصة البشاميل الغنية. المكونات […]
تعتبر المكرونة بالبشاميل من كلاسيكيات المطبخ العربي التي لا يختلف عليها اثنان. السر في نجاح هذا الطبق يكمن في توازن الطبقات الثلاث: المكرونة المسلوقة، “عصاج” اللحم، وصلصة البشاميل الغنية. المكونات […]
