تفاح مشوي بالمكسرات والقرفة
التفاح المشوي بالمكسرات من الوصفات الصحية ذات الطعم والرائحة الشهية فهي عبارة عن حبات تفاح محفورة ومحشية بالمكسرات والقرفة ومشوية بالفرن .
المقادير
٥ حبات تفاح محفورة
كوب ونصف عصير برتقال
ربع كوب جوز مفروم
ربع كوب لوز محمص ومطحون
نصف كوب زبيب
ملعقتين نشاء
ملعقتين قرفة
نصف ملعقة جوزة الطيب
كوب سكر
٣ ملاعق زبدة
طريقة التحضير
في وعاء نخلط كلاً من الزبدة واللوز والجوز والسكر ونحرك جيداً.
ثم نضيف النشاء والقرفة وجوزة الطيب والزبيب ونخلطهم جيداً.
نرتب التفاح في صينية مدهونة زبدة ونحشيهم بالخليط الذي حضرناه.
ما يتبقى من الحشوة نخلطه بعصير البرتقال ثم نسقي حبات التفاح فيه.
نغلف الصينية بالقصدير وندخلها الفرن على درجة ٢٢٠ حتى يصبح التفاح طرياً.
بعدها نزيل القصدير ونحمر وجه التفاح قليلاً.
يقدم الطبق دافئ لكي تستمتعوا بطعم القرفة والمكسرات صحة وهنا .
