نظام غذائي لعلاج ارتفاع الكوليسترول في شهر
إذا كنت ترغب في خفض مستويات الكوليسترول خلال شهر واحد، هناك بعض الإرشادات الغذائية التي يجب اتباعها لمدة 30 يومًا، بحسب موقع “تايمز أوف إنديا” ونقلًا عن الدكتور سودهانشو راي، أخصائي التمثيل الغذائي.
نظام غذائي لعلاج ارتفاع الكوليسترول في شهر
كشف الدكتور راي أن الالتزام بالنصائح الغذائية التالية يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول خلال شهر:
تجنب الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية تحتوي على الدهون المتحولة التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية. كما تسبب الدهون المتحولة التهابات تضر بالأوعية الدموية.
تناول الشوفان صباحًا
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان “البيتا جلوكان” التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار. دراسة عام 2017 بينت أن تناول 3 جرامات من ألياف الشوفان يوميًا يقلل من الكوليسترول الكلي والضار بنسبة ملحوظة خلال 4 أسابيع.
أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان
بذور الكتان تحتوي على ألياف وأحماض أوميجا 3 التي تخفض الكوليسترول الضار، تقلل الالتهابات، وترفع الكوليسترول الجيد، مما يعزز صحة القلب.
تناول الأسماك الدهنية 4 مرات أسبوعيًا
الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميجا 3 التي تخفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وترفع الكوليسترول الجيد.
الابتعاد عن اللحوم الحمراء والبيضاء
الدراسات تشير إلى أن اللحوم الحمراء والبيضاء ترفع الكوليسترول الضار بسبب احتوائها على دهون مشبعة.
شرب الشاي الأخضر بين الوجبات
الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة مثل الكاتشين، التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار وخفض خطر أمراض القلب.
تناول تفاحتين يوميًا
التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية. يُفضل تناول التفاح مع القشر للاستفادة القصوى.
الطهي بزيت الزيتون بدلاً من الزبدة
زيت الزيتون يحتوي على دهون صحية مضادة للأكسدة، تعزز صحة القلب وتقلل الكوليسترول، على عكس الزبدة التي تزيد من الدهون المشبعة والكوليسترول الضار.
نصائح إضافية
شدد الدكتور راي على أهمية الاستمرار في تناول الأدوية المخفضة للكوليسترول بوصفة الطبيب، لأن النظام الغذائي وحده قد لا يكون كافيًا. كما أوصى بممارسة المشي السريع يوميًا لمدة نصف ساعة، حيث أظهرت الدراسات فعالية كبيرة في تقليل الكوليسترول الضار خلال أسابيع قليلة.
