مضادات الأكسدة وحماية الخلايا (الخط الدفاعي الأول) يرجع الدور الرئيسي للشوكولاتة الداكنة في مكافحة الشيخوخة إلى مركباتها النشطة التي تعمل على حماية الخلايا من التلف المزمن. 1. الكاكاو والبوليفينول (Polyphenols) […]