المطبخ

طريقة عمل ذرة بالزبدة والليمون تُعدّ الذرة من الوجبات الخفيفة المحبوبة لدى الصغار والكبار، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية العالية. ويمكن إعدادها بعدّة طرق، لكن الذرة بالزبدة والليمون […]

طريقة تحضير الليزي كيك مقادير الليزي كيك – مسحوق الكاكاو : 2 كوب – الزبدة : كوب (غير مملّحة) – سكر : كوب – حليب بودرة : كوب – الفانيليا […]

طريقة عمل صوص المايونيز الحار يُعتبر صوص المايونيز الحار من أشهر أنواع الصوصات في المطاعم العالمية، خاصة في المأكولات السريعة والوجبات الآسيوية مثل السوشي والبرغر والبطاطس المقلية. يجمع هذا الصوص […]

تتبيلة الدجاج المشوي مثل المطاعم يُعدّ الدجاج المشوي من أكثر الأطباق شهرةً على الموائد العربية والعالمية، إذ يجمع بين الطعم اللذيذ والرائحة الزكية والمذاق المميز الذي يفتح الشهية. ولكن السر […]

طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء مقادير الشوربة التركية البيضاء – الأرز : نصف كوب (أبيض ومسلوق) – البصل : 1 حبة (مفروم) – لبن زبادي : كوب – دقيق : […]

طريقة تحضير جراتان البطاطا الحلوة مقادير جراتان البطاطا الحلوة – البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح) – البطاطا الحلوة : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح) – البصل : 1 […]

طريقة تحضير خبز الفوكاشيا بالجبن مقادير خبز الفوكاشيا بالجبن – مقادير العجينة : ماء دافئ : كوب الزبدة : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة دقيق : كوبان ونصف […]

طريقة عمل برجر اللحم البيتي .. الطعم الأصيل بتكلفة أقل هل تبحثين عن وجبة شهية يحبّها الكبار والصغار، لكنّكِ في الوقت نفسه تريدينها أن تكون سهلة التحضير وغير مكلفة؟ إذًا، […]

طريقة سهلة لعمل الكاسترد يُعتبر الكاسترد من أشهى وأبسط الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حدٍّ سواء، وهو يتميز بقوامه الكريمي الناعم ومذاقه اللذيذ. يمكن تقديمه دافئًا أو باردًا، كما […]

بطاطس مشوية بصوص الليمون تُعتبر البطاطس المشوية بصوص الليمون من الأطباق الجانبية اللذيذة التي تجمع بين الطعم المقرمش والنكهة المنعشة. فهي وصفة سهلة التحضير، لكنها تُقدَّم بمذاقٍ متوازن يجمع بين […]

الكاتشب الصحي في المنزل وداعًا للمواد الحافظة وسندوتشات آمنة لأطفالك يُعدّ الكاتشب من الإضافات الأساسية والمُفضلة لدى شريحة كبيرة من الأطفال، حيث يضفي مذاقًا مميزًا على الوجبات والسندوتشات. ومع ذلك، […]

النعناع الأخضر سيبقى طازجاً (أفضل 3 طرق مُجربة) تُعد الورقيات الخضراء من أبرز الخضروات التي تفسد وتذبل بسرعة كبيرة مقارنة بباقي الأنواع، ومن أشهر هذه الورقيات النعناع الأخضر الذي يحبه […]

طريقة تحضير كيكة الموز المقادير – دقيق : 2 كوب – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – ملح […]

طريقة تحضير باستا التونة المقادير – الباستا : 400 غراماً (أو أي نوع مفضل) – التونا : علبة – طماطم : 3 حبات (طازجة ومفرومة) – الثوم : 3 فصوص […]

فوائد قشر الليمون : كنز غذائي و6 فوائد صحية تدفعك للتفكير مرتين قبل رميه عادةً ما يتبادر إلى أذهاننا أن الليمون بحد ذاته هو المصدر الوحيد للفوائد الصحية، لكن الحقيقة […]