في تطور يعيد تعريف مستقبل الغذاء والاستدامة، حصلت شركة رائدة في مجال التكنولوجيا الحيوية للأغذية على أول موافقة تسويقية واسعة النطاق في أسواق آسوية كبرى، تحديداً في سنغافورة واليابان، لبيع […]
المطبخ لايف أسرار الأكلات الشهية نكشفها بأروع وأجمل الوصفات. نقدم كل ما هو جديد في المطبخ العربي. من مجلة لايف المطبخ مختلف
في تطور يعيد تعريف مستقبل الغذاء والاستدامة، حصلت شركة رائدة في مجال التكنولوجيا الحيوية للأغذية على أول موافقة تسويقية واسعة النطاق في أسواق آسوية كبرى، تحديداً في سنغافورة واليابان، لبيع […]
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية قرمشة عالمية لا تُقاوم وصفة مميزة ولذيذة لتحضير منزلي سهل تُعدّ أصابع الدجاج المقلية من الوصفات الشهية والمحبوبة وهي خيار مثالي لمن يبحث عن طبق […]
طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة مقادير شوربة الخضار بالكريمة – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البصل : كوب (مفروم) – الكرفس : نصف […]
طريقة تحضير مافن الزعتر مقادير مافن الزعتر – لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب – زيت الزيتون : نصف كوب (ممكن خفقه بنصف كوب زيت نباتي إذا أردت طعماً أخف) […]
طريقة تحضير السوشي الياباني مقادير السوشي الياباني – أرز السوشي الأبيض : كوب – خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة – سكر : ملعقة صغيرة – ملح : رشّة – […]
طريقة تحضير كيكة البرتقال السريعة مقادير كيكة البرتقال السريعة – الدقيق الأبيض : 2 كوب (متعدد الاستخدامات) – سكر : كوب ونصف – البيض : 4 حبات (بدرجة حرارة الغرفة) […]
طريقة تحضير هريسة اليانسون مقادير هريسة اليانسون – سميد خشن : 2 كوب – سكر : نصف كوب – الزيت النباتي : نصف كوب – لبن : نصف كوب – […]
يشهد قطاع المطابخ الاحترافية والمنزلية ثورة غير مسبوقة بفضل دمج تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي (AI) والرؤية الحاسوبية، وهذه الثورة تتجاوز مجرد أتمتة الوصفات. الهدف الأكبر حاليًا هو القضاء على خطر التسمم […]
طريقة عبقرية لتفصيص الرمان بلا قطرة عصير واحدة ودون فوضى يُعد الرمان من أجمل الفواكه فبذورها الياقوتية اللون ونكهتها المميزة تجمع بين الحلاوة والحموضة في توازنٍ فريد. إلا أن مهمة […]
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالصوص الحار مقادير أجنحة الدجاج بالصوص الحار – للصوص الحار : صوص حار : 4 ملاعق كبيرة (صوص الفلفل الحار الحلو أو صوص الشطة) الزبدة : […]
طريقة تحضير كيكة الجوز والقرفة مقادير كيكة الجوز والقرفة – البيض : 3 حبات – سكر : كوب – الفانيليا : ملعقة صغيرة – الزيت النباتي : نصف كوب – […]
في تطور مذهل لعالم أدوات المطبخ، كشفت شركة كورية ناشئة عن إطلاق أول “طنجرة ذكية” في العالم، تحت اسم NutriPot، واللي بتقدر تطهو الطعام بطريقة مخصصة حسب الحالة الصحية للمستخدم، […]
في خطوة مبتكرة لتعزيز تجربة الطعام في القاهرة، أعلنت مجموعة من مطاعم القاهرة الرائدة عن إطلاق سلسلة من الفعاليات والمطاعم المؤقتة التي تقدم تجربة طعام فريدة تجمع بين المأكولات التقليدية […]
طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة وجبة سهلة ولذيذة في دقائق معدودة تُعتبر فطائر الطاسة السريعة من أسهل وألذ أنواع الفطائر التي يمكن تحضيرها في المنزل. فهي خيار رائع لوجبة الإفطار […]
طريقة تحضير شوربة الكرنب مقادير شوربة الكرنب – كرنب : رأس (متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح) – البصل : 2 حبة (كبير، مقطع) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع) […]
