المطبخ لايف أسرار الأكلات الشهية نكشفها بأروع وأجمل الوصفات. نقدم كل ما هو جديد في المطبخ العربي. من مجلة لايف المطبخ مختلف
ميني تارت بكاسترد الليمون بطريقة سهلة المقادير – مقادير العجين : دقيق : كوب (متعدد الاستخدامات) الزبدة : نصف كوب (غير مملحة) سكر : ربع كوب ملح : ربع ملعقة صغيرة الفانيليا : نصف ملعقة ص... اقرأ المزيد
مكرونة بشاميل بالتونة بطريقة سهلة المقادير – معكرونة : عبوة (كبيرة الحجم / الشكل المفضل) – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – طحين : 2 ملعقة كبيرة – حليب : 2 كوب – جبن ال... اقرأ المزيد
أصابع الدجاج بالبشاميل بطريقة سهلة المقادير – الدجاج : دجاجة (مسلوقة) – صلصة البشاميل : 6 ملاعق كبيرة (ثقيلة ومجهزة مسبقاً) – بقدونس : حزمتان (مفروم ناعم) – البصل : 2... اقرأ المزيد
موكا كيك بالشوكولاتة بطريقة سهلة المقادير – طحين : 2 كوب – سكر : 2 كوب – ماء ساخن : كوب – لبن زبادي : كوب – الزيت النباتي : نصف كوب – الكاكاو : ثلثان الكو... اقرأ المزيد
الكيش الفرنسي بحشوة الخضار بطريقة سهلة المقادير – للعجين : دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب الزبدة : 2 ملعقة كبيرة البيض : 1 حبة ملح : رشّة حليب : ملعقة كبيرة – للحشو : الكراث : 1 ح... اقرأ المزيد
خبز فرنسي بالزيتون والطماطم المجففة المقادير – طحين : 5 اكواب – طماطم : كوب (مجففة ومقطعة) – سكر : ملعقة صغيرة – الزيتون : نصف كوب (مفروم) – ماء دافئ : كوب وثلث... اقرأ المزيد
أجنحة الدجاج الحارة بطريقة سهلة المقادير – جوانح الدجاج : 10 أجنحة (منظفة) – الزبدة : ربع كوب (مذابة) – صلصة حارة : 3 ملاعق كبيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة... اقرأ المزيد
كيك التوت وجوز الهند بطريقة سهلة المقادير – الزبدة : قطعة (غير مالحة مذابة / وكمية إضافية لدهن الصينية) – البيض : 6 حبات (مفصول البياض عن الصفار) – بيكربونات الصوديوم : ربع... اقرأ المزيد
باستا بالجبن والخضار بطريقة سهلة المقادير – الثوم : فصّان – الباستا : 500 غراماً – البروكولي : كوب (مقطع) – الكوسا : كوب (مقطعة شرائح) – الفطر : كوب (مقطع)... اقرأ المزيد
فطيرة البلوبيري بالليمون والجبن الكريمي المقادير – مقادير العجينة : دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب سكر : 2 ملعقة كبيرة خل التفاح : ملعقة صغيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة الزبدة : كوب (باردة... اقرأ المزيد
رولات الدجاج المحشي بطريقة سهلة المقادير – صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه) – جبن موزاريلا : 200 غم (لايت ومبشور) – الأرضي شوكي : ربع كوب (معلب ومفروم) – طماطم : ملعقة كبير... اقرأ المزيد
كعكة سان سبستيان بطريقة سهلة المقادير – جبن كريمي : 1 كيلو – كريمة الخفق : نصف كيلو – سكر : 2 كوب (أبيض) – دقيق : ملعقة كبيرة – الفراولة : حسب الرغبة (أو توت /... اقرأ المزيد
دجاج بالكريمة والفطر كيتو بطريقة سهلة المقادير – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة) – الفطر : نصف كوب (مقطّع شرائح) – كريمة الطبخ : نصف كوب – الفلفل الحلو : نصف مل... اقرأ المزيد
أومليت الهليون بالسبانخ بطريقة سهلة المقادير – البيض : 2 حبة – جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور) – السبانخ : نصف كوب (طازج ومقطع) – الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع)... اقرأ المزيد
فطيرة تاكو الدجاج بطريقة سهلة المقادير – خبز التورتيلا : 8 أرغفة – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – الثوم : فصّان (مهروس) – زيت الزيتون... اقرأ المزيد