وصفة سهلة عمل شوربة الخضار بالجبنة

وصفة سهلة عمل شوربة الخضار بالجبنة.

شوربه الخضار هي وجبة مغذية ومفيدة للصحة تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار المغذية. تُعتبر شوربه الخضار مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تدعم الصحة العامة. تساعد شوربه الخضار في زيادة استهلاك الخضار بشكل عام، مما يعزز التغذية السليمة ويساهم في تحسين وظائف الجهاز المناعي والهضمي.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر شوربه الخضار خيارًا خفيفًا ومنخفضًا في السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يسعون لإدارة وزنهم بفعالية. كما أنها وجبة مريحة وسهلة التحضير، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة. بشكل عام، تعتبر شوربة الخضار خيارًا صحيًا وشهيًا يضيف تنوعًا إلى النظام الغذائي.

شوربه الخضار بالجبنة، تعد الشوربات من المقبلات الساخنة التي تتعدد أنواعها إلى حد كبير، منها شوربة الخضار بالجبن الشهية والمغذية التي يرغبها الكثير من الأشخاص، تعرفي على طريقة تحضيرها بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

المقادير
– الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع قطع صغيرة)
– الكراث : باقة (مقطع قطع صغيرة)
– الكرفس : 150 غراماً (مقطع قطع صغيرة)
– مرق خضار : 1 مكعب
– جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– الماء : 4 اكواب

طريقة التحضير
ضعي الجزر والكراث والكرفس في قدر على النار، ثم أضيفي الماء ومكعب المرق.
نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأسود، وحركي جيداً، ثم غطّي القدر واتركيه لحوالي 20 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الجبن الكريمي وحركي جيداً.
ضعي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.
أعيدي الشوربة إلى القدر مرة أخرى حتى تغلي قليلاً.
اسكبي شوربة الخضار بالجبن في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.