سلطة الدجاج بالأفوكادو وجبن الفيتا.. تعد أطباق السلطات بالدجاج وجبة متكاملة فيها من العناصر الغذائية الصحية ما يكفي.. اخترنا لك طبق لذيذ وشهي ويستحق التجربة من السلطة المفيدة والطيبة .
المقادير
– خس : 8 اكواب (منوع)
– البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– الذرة : كوب
– الأفوكادو : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– الدجاج : كوب ونصف (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
– جبنة الفيتا : نصف كوب (مفتتة)
– صنوبر : ربع كوب (غير محمص)
– الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
– الماسترد : ملعقة كبيرة (للصلصة)
– ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. ضعي الخس في طبق تقديم واسع.
2. أضيفي البندورة والأفوكادو والذرة والدجاج والجبن الفيتا والصنوبر.
3. لتحضير الصلصة: اخلطي الخل الأحمر والماسترد وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء جيدا.
4. صبي خليط الصلصة فوق السلطة عند التقديم.
