حساء الدجاج بالشعيرية طبق شهي ولذيذ بالخطوات
طبق مغذي وشهي جداً نقدم لكِ طريقة تحضير حساء الدجاج بالشعيرية السهلة والسريعة، قدمي على سفرتك وصفات الشوربة المميزة واللذيذة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير :
– الدجاج : دجاجة
– البصل : 1 حبة
– الجزر : 2 حبة
– ورق غار : 1 ورقة
– شعيرية : ربع عبوة
– بهار : رشّة (أو بحسب الرغبة)
– ملح : رشّة (أو بحسب الرغبة)
– بندورة : ملعقة كبيرة (مقطعة / للتزيين)
– الماء : ربع لتر
– الكرفس : عود
طريقة التحضير :
نظفي الدجاج وضعيه في قدر عميق يحتوي على الماء وضعيه على النّار ثم ازيلي الزفرة بواسطة ملعقة كبيرة عن السطح.
أضيفي الخضار (الجزر والبصل والكرفس) بعد فرمها وكذلك ورقة الغار واتركي المكونات حتى الغليان.
صفي المرق وأضيفي إليه الشعيرية بعد تحميرها وزيني الشوربة بالبندورة أو بحسب الرغبة.
